Laboratorio di cucina Monocromatica
Per la seconda tappa dell’iniziativa MONO AHG, giovedì 25 febbraio abbiamo messo le mani in pasta in galleria sotto l’attenta guida dello chef Goran Zgrablić, che con la cucina sperimentale ci ha fatto risolvere il quesito: bianco e nero possono essere saporiti...
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